长沙品茶喝茶工作室安排，188-2195-2256威Q电同步，长沙最好的喝茶位置，品茶海选会所，武夷岩茶由于做青用火的温度和发酵温度都比较高，在这种高温下形成的有益物质也必须在高温下才能溶解、挥发，冷却后不易消释，还会伤害脾胃，只有热饮人体才能将这些有益物质吸收，因此古人说品饮武夷岩茶要趁热泡饮这是有道理的。

我国地大物博，就沏茶用水来说，南北水质不同，东西也有差异，不同地区的水拿来沏茶表现出的效果通常大相径庭。古人对沏茶用水非常讲究，有“本山茶泡本山水